Это школа из программы для современных детей "Хочу все знать и все понять!" Подробности программы
Приготовить яичницу или сэндвич он может по-настоящему изысканно. Для него каждое блюдо это место для экспериментов.
Обучаясь в «Кулинарной школе» Ваши дети почувствуют на вкус всю прелесть профессии повара!
Повар это фантазер и изобретатель, смелый герой, который заявляет миру о себе своими творениями, а также физически выносливый человек, готовый весь день, стоя на ногах, готовить неповторимые блюда.
Наши эстеты и гурманы сами смогут приготовить новые сложные блюда и получат новые знания и ответы на самые волнующие вопросы.
Занятие 1. Базовые техники
- Чебуреки с салатом из зелени и корня сельдерея и петрушки;
- Шоколадный фондан с медово-имбирным кремом.
Занятие 2. Приемы разных кухонь
- Радужные пельмени;
- Миндальные тюили с морковно-апельсиновым кремом.
Занятие 3. Специи
- Открытый пирог с картофелем, зеленью и гаудой с кайенским перцем;
- Порционный тарт с клубникой и ванильным мороженым.
Занятие 4. Решение гастрономических задач
- Брускетта с неркой и муссом из козьего сыра;
- Творожник с белым шоколадом и кули из сезонных ягод.
- Торжественный обед
- Награждение
Даты проведения: 31 мая, 14, 28 июня, 12 июля.
Время: 15.00- 17.00
Стоимость:
Полный курс 5200 руб.;
Разовое занятие 1550 руб.
Регистрация на курс по телефону (495) 788-88-69.
Постоянная ссылка на этот мастер-класс:
12+
.
Скидка 150 рублей при оплате через TimePad!
После регистрации по форме ниже вам будут доступны следующие способы оплаты: