На мастер-классе директор центра персональной диетологии «Палитра Питания» Екатерина Белова расскажет Вам:
- Почему же толстеют наши дети?
- Как правильно накормить ребёнка.
- Как сформировать у ребёнка правильное пищевое поведение.
- Как противостоять фаст-фуду и исключить из жизни ребёнка конфеты, торты, пирожные и т п.
- Как правильно готовить для ребёнка
- Каких продуктов следует избегать в детском рационе.
- «Разоблачит» так называемые «здоровые продукты для детей
Статистика показывает, что с течением лет всё больше людей страдают от избыточной массы тела и ожирения. Например, в США 70% населения имеют лишний вес, а по прогнозам правительства Америки каждый третий ребёнок, родившийся после 2000 года, заболеет сахарным диабетом. Ситуация в нашей стране ненамного лучше.
Это связано с тем, что современное человечество на фоне увеличившейся интенсивности жизни стало намного меньше двигаться, разучилось правильно питаться, стало чаще «заедать» стрессы и проблемы. Пищевая промышленность стала активнее использовать в производстве продуктов химические ингредиенты и консерванты, пища стала более рафинированной, более доступна и высококалорийна. Фаст-фуд доступен практически в любом месте и всем.
И, казалось бы, все знают, что нужно делать для решения проблемы, но актуальность её не снижается. Поэтому, так востребована в наше время помощь профессионального диетолога, который составляет полноценный рацион, подберёт правильную физическую нагрузку и поможет разобраться с психологическими проблемами, приведшими к набору веса.
К сожалению, в последние годы, проблема ожирения коснулась и детей, которые питаются так, как кормят их родители, а это не всегда правильная и здоровая пища.
Учитывая особенности активно растущего организма, его потребности в питательных веществах, для коррекции избыточной массы тела у детей необходим специалист – детский диетолог.
К сожалению, обычно пищевая модель, предоставленная ребёнку родителями, бывает не идеальна. Свои ошибки и погрешности в питании мы переносим на детей, формируя у них вкусовые привычки и предпочтения на всю жизнь. В итоге, большинство детей с избыточной массой тела или ожирением сохраняют это состояние и во взрослой жизни.
